| Foto del Plato |
| 9/1/2008 ortuella |
| TORTITAS |
| Grupo | Tipo de Plato | Temporada |
| Postres | Postre | Todo el Año |
| Cantidad para | Dificultad | Receta Original de |
| 12 | Baja | Ortuella |
INGREDIENTES:
- 6 huevos
- 300 gr. de mantequilla
- 6 vasos de leche
- 4 cucharadas de azúcar
- 200 gr. de harina
- una pizca de sal
- 4 cucharaditas de levadura
30 minutos
Se baten los huevos, luego se les añade el azúcar y se continua batiendo, una vez batidas las dos cosas, se deshace la mantequilla y una vez liquida la mantequilla se añade a la mezcla. Luego se echa la leche y se remueve todo, luego se saca la batidora y se acaba de remover todo. Finalmente se añade la harina (si la masa queda demasiado liquida se añade mas harina, hasta conseguir una textura espesita) y se añade lo ultimo la gaseosa o levadura con una pizquita de sal.
Exquisito
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