BITACORA ALDAMIZ
Cuaderno donde se refleja los diversos proyectos en los que está inmerso Aldamiz.
lunes, 16 de mayo de 2011
pintxo de: bocadillo de bonito con mahonesa antxoa o gundilla
INGREDIENTES
: Bonito, mahonesa, antxoa, guindilla y pan.
ELABORACIÓN
: Mezclamos el bonito con la mahonesa y rellenamos el bocadillo, ponemos encima una antxoa o una guindilla.
El pintxo estaban muy rico.
lunes, 9 de mayo de 2011
pintxo: croissant relleno
Ingredientes
: croissant, lechuga, chatka, atun, huevo, mahonesa, antxoa y jamón york.
Elaboración:
Se abre por la mitad un croissant pequeño. Se rellena con lechuga picada, chatka, atun, antxoa, huevo cocido y mahonesa. Se adorna sujentándolo con una antxoa.
me gusto el pintxo estaba muy rico.
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